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二、1· 先发面，加酵母温水步骤 2和成软硬适中的面团，醒发步骤 3再烧一下酱油，熟酱油才更好吃。起锅加油，放花椒粒，小火炸香步骤 4倒入三勺酱油，烧开后关火，把花椒捞出去晾凉。注意加酱油时千万别被热油烫着。步骤 5大葱要多一些，姜切末步骤 6肉馅中放五香粉，胡椒粉，盐搅拌步骤 7把炸好的酱油汁倒入，加少许生姜末和葱末腌制入味。步骤 8角瓜大约十来斤步骤 9只取一小块就够了，去皮去籽瓤步骤 10擦成丝步骤 11用压汁器把汁挤出去，也可以用纱布挤出水分步骤 12去除水分步骤 13把角瓜放入肉馅中，加香油拌均匀步骤 14面发好了步骤 15擀成皮，包成包子或饺子都可以步骤 16锅中放油，中小火加热步骤 17把饺子或包子下锅煎一分钟步骤 18找一只碗，加少许一勺淀粉，兑约300克左右凉水，倒入锅中，说不用漫过饺子，大约量到饺子的一半多一些就可以了。步骤 19盖锅盖，中小火焖，大约八九分钟，听到锅中有次啦声音，就表明水分不多了，只剩下油，这时候就是把饺子煎焦的时候了，如果用透明锅盖更好观察。步骤 20翻个面，背面有漂亮的冰花步骤 21外焦里嫩，发面的锅贴就是放凉了也好吃

一、“栲栲栳”是一种面食，由莜面做成，是山西大同、吕梁等山区人民喜欢的一种面食。是中国山西地区的特色食品，是一种用莜面为主体的面食形式，面团由双手揉搓成型，型如猫耳，色呈暗红，吃起来有乡土风味，一般会沾特殊的酱料食用。一般称为莜面栲栳栳，莜面的营养价值极高，其脂肪含量是小麦、大米、高粱、荞麦、黄米这六种粮食的6倍，释放的热量等同猪肉或肥牛。莜面栲栳栳，是山西中北部高寒地区民间的家常美食，已作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎。

五、北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。 上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。 天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。 太原的栲栳、刀削面、揪片等。 西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。 新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。 山东的煎饼。 江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。 浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。 安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。 福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。 台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。 海南的煎堆、竹简饭。 河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。 湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。 湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。 广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。 广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。 四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉！ 贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面 云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线、乳扇、小锅饵丝、石屏臭豆腐、蒙自年糕、火烧干巴 等等等！！ 我还含蓄吧~偶是云南的都列最下面了！

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一、早餐培训还不错的，很多人没法晚上起来做早餐，所以相对来讲早点前景还是比较大的，由于它学习时间短，费用也不高。

无锡鲜肉馄饨的做法详细步骤所需食材如下：（可根据口味按比例增减）小麦面粉1000克猪瘦肉500克榨菜50克荠菜200克豆腐干30克鸡蛋160克酱油18克白砂糖10克盐15克黄低草由苏管酒10克味精10克1.将荠菜洗净，放入沸水锅中烫一下检车旧都没投题值训捞出，用冷水漂凉，再挤干水分斩成细末2. 榨菜斩成细末；3. 猪瘦肉斩成末；技弦鱼减有华认热植达4. 将荠菜末，榨菜末，猪肉末都放入盛器中，加酱油，白糖，细盐，黄酒，味精少许搅匀成馅心；5. 鸡蛋打散，加细盐少许，用竹筷打透，放入铁锅内摊成蛋皮，切成蛋皮丝；6. 香干切成丝；7. 将馄饨包好后用旺火将水烧沸，放馄饨下去煮，并用勺在背部不时搅动，见馄饨浮起即熟；8. 碗内放鲜汤、调味品，馄饨盛入后题国视连合的矛后，再加少许香干丝、蛋皮丝即成。   

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